・・・ということで！
今回は、レタントンエリアで見つけた、お手頃でなかなか美味しい味噌ラーメンをご紹介します！

ラーメン店ではありません

 

ビール、焼酎、日本酒、ウィスキー、ワイン、生絞りジュースなど、ドリンクのメニューはなんと50種類以上！
さらに、炒め物、揚げ物、串焼き、焼き物、サラダ、一品料理、ごはん、麺類など、日本食を中心とした食べ物も豊富で、その数は120種類以上!!

豊富なメニューに目移りしてしまいますが、筆者の目的は

さて、どんなラーメンが運ばれてくるのでしょうか・・・！！

これが「いろは」の味噌ラーメンだ！

 

 

一口食べてみると、塩ラーメンのような、さっぱりとした味噌ラーメンです。

少し入れては、また少し追加して・・・
味噌を入れていくと、少しずつ濃厚になっていきます。
しかし、甘味噌なので追加して濃厚にしても、塩辛くなり過ぎない。

ほほう・・・。
はじめは塩ラーメンのようなあっさり味噌味でしたが、濃い目のドロっと味噌味も美味しいですな(^ｐ^)

何のカタチなんだろう・・・？と思って、日本人らしき男性店員さんに聞いてみると
「たぶん、サカナのカタチだと思います」
とのこと。

おすすめメニューは？

可愛い店員さんに挟まれた彼の名前は、航大さん（19歳）。
日本の高専を卒業してから渡越し、ホーチミンの大学でベトナム語を勉強しながら、このお店でアルバイトをしているそうです。
将来的にはホーチミンで生活しようと思っているとのこと。スゴイ！！

ちなみに、カレーライスは11万ドン、カレーうどんは10万5千ドンでございます。
ダシマキ納豆7万ドン、オクラ納豆7万ドン、イカ納豆8万5千ドンと、納豆メニューも豊富なんですね！
ダシ巻きタマゴと納豆のコラボレーション・・・想像しただけでもヨダレが・・・！！

らせん階段を上がった２階には落ち着いた雰囲気のテーブル席もあります。

豊富なメニューと、隠れ家的でお洒落なお店。

これは会食やデートにも良さそうですね・・・！！

ベトナム人のママをはじめ、フロアの店員さんはみんな明るく日本語が堪能な店員さんばかり。

筆者は１人でラーメンだけを食べに行きましたが、みなさん仲良くしてくれましたー(^^)

気分や呑み具合に合わせて、自分好みの美味しい味噌ラーメンが食べられる

今回は味噌ラーメンを中心にJapanese Dining Bar IROHAさんをご紹介しました。

味はもちろん、お店の雰囲気も、お手ごろな価格も嬉しいですね！

・・・ちなみに、建物設計は07BEACHの近森穣さん。

店名： Japanese Dining Bar IROHA
営業日時：17:00 - 21:00
定休日： 無し
電話番号 : 028-3829-9180
住所: 8A/10B2 Thái Văn Lung, Quận 1, TP.HCM
Web Site : Facebook　非公式ページはこちら

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投稿者プロフィール

則武 洋輝

海外経験ほぼ０から海外長期滞在に挑戦中！
ベトナム人と6人でルームシェアをしながら、ベトナムウォーカーズ（運営：日の本紹会）で情報発信！
面白いと感じたことをどんどんシェアして、リアルなホーチミンをお伝えしていきます！
好きな食べ物＊バインミー（ベトナムサンドイッチ）

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